Economia e TurismoValentì Positano “The King of Limoncello”, la ricetta per farlo in casa
Inserito da (admin), domenica 10 maggio 2020 16:47:22
Conosciamo bene il famoso chef Gennaro Contaldo, star della TV britannica, spesso ospite in Costiera Amalfitana dell'amico Valentino Esposito.
Il video per la realizzazione del Limoncello artigianale di Valentì Positano è tra i più cliccati del web. La produzione è quasi completamente assorbita dal mercato interno e dai tanti clienti ristoratori in giro per il mondo che riconoscono e apprezzano la qualità dei prodotti di Valentì.
Il limoncello è uno dei liquori italiani più apprezzati, perfetto dopo cena, ghiacciato o come base in diverse preparazioni di dolci e gelati.
Il segreto è tutto nei limoni della Costa d'Amalfi, coltivati rigorosamente in modo biologico, la cui buccia edibile viene infusa in alcool purissimo con aggiunta di acqua e zucchero.
Una ricetta semplice e facilmente replicabile, l'importante è utilizzare i limoni originali della Costiera Amalfitana, famosi non solo per il loro profumo, per le caratteristiche organolettiche ma, soprattutto, per come vengono coltivati. Il limone Costa d'Amalfi IGP non contiene pesticidi e sostanze chimiche pericolose per la salute dell'uomo.
Per venire incontro alla crescente esigenza dei clienti la Valentì Positano ha attivato un e-commerce dedicato, dove è possibile, con pochi click, non solo acquistare il famoso limoncello ma anche tutta la linea di prodotti artigianale realizzati dalle migliori aziende locali e italiane.
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Photo Copyright: LdA comunicazione "Valentino e Gennaro litigano in un simpatico siparietto per la shopper di Positano Notizie"