Tu sei qui: AttualitàAssemblea Copagri a Eboli: «Non abbassate il prezzo del latte»
Inserito da (Admin), domenica 15 settembre 2024 12:34:32
Eboli - Venerdì pomeriggio, presso l'azienda agricola sperimentale Improsta di Eboli, si è tenuta un'assemblea infuocata convocata da Copagri Campania, durante la quale oltre cinquanta allevatori di bufale hanno espresso il loro dissenso contro la proposta di riduzione del prezzo del latte alla stalla. La protesta nasce dalla richiesta dei caseifici di abbassare il prezzo del latte nonostante l'aumento del costo della mozzarella di bufala campana al consumatore.
Salvatore Ciardiello, presidente di Copagri Campania, ha guidato il dibattito sottolineando l'importanza di mantenere un prezzo equo per gli allevatori. "Non è accettabile - ha dichiarato - che agli allevatori venga imposto di vendere il latte a un prezzo inferiore, mentre i consumatori pagano di più per la mozzarella. Serve un controllo più rigoroso lungo tutta la filiera."
L'assessore regionale all'agricoltura Nicola Caputo ha partecipato all'incontro e ha promesso il massimo sostegno alla categoria. Caputo ha ribadito che la Regione si impegnerà a valorizzare la filiera del latte bufalino e a rafforzare i controlli per evitare frodi. Tra i punti salienti del suo intervento, anche la proposta di maggior tracciabilità per garantire che il prodotto finale sia autentico e di qualità.
Angela Pisacane, presidente di Copagri Salerno, ha aggiunto un ulteriore elemento alla discussione, proponendo l'istituzione di una banca dati per il latte bufalino, che garantisca al consumatore la genuinità del prodotto. "È essenziale - ha detto - che la tracciabilità venga estesa su tutta la filiera, fino alla produzione della mozzarella."
L'assenza del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana all'assemblea è stata notata con disappunto dagli allevatori, che si aspettavano una loro partecipazione al confronto. Pisacane ha concluso l'incontro annunciando nuovi tavoli di confronto con le istituzioni e la filiera produttiva nelle prossime settimane, dichiarando: "Non ci fermeremo finché non sarà garantito un giusto prezzo per il latte bufalino."
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Occhi su Salerno!
Scegli il tuo contributo con
rank: 10562105
Cava de' Tirreni si prepara a rendere omaggio a Franco Troiano, figura indimenticabile che negli anni '80 e '90 ha reso la città metelliana un punto di riferimento per i grandi eventi musicali. A 25 anni dalla sua scomparsa, sabato 11 gennaio 2025 alle ore 12, si terrà la cerimonia di intitolazione del...
Sala Consilina (SA) - La "befana vien di notte", ma spesso anche di giorno. Quella del Consorzio Sociale Vallo di Diano Tanagro e Alburni, insieme con la Consulta della Amministratrici del Vallo di Diano, è arrivata presso il reparto di pediatria dell'Ospedale Luigi Curto di Polla per portare doni e...
La LILT di Salerno, sotto la guida del dottor Giuseppe Pistolese, è orgogliosa di presentare il suo primo concorso di fotografia contemporanea, un evento che invita fotografi di tutta Italia a raccontare, attraverso la propria arte, le emozioni più profonde che definiscono l'essere umano: la gioia, il...
Si è conclusa con grande successo lo scorso 8 dicembre la mostra collettiva di beneficenza organizzata dalla LILT di Salerno, presieduta dal dottor Giuseppe Pistolese, presso la Pinacoteca Provinciale di Salerno. La manifestazione ha registrato un ottimo riscontro sia in termini di affluenza di visitatori...
Venerdì 6 dicembre, alle ore 15, l'Università di Urbino, nell'ambito delle celebrazioni di Pesaro Capitale Italiana della Cultura 2024, ospiterà la quarta edizione del premio Centum, promosso dall'Unione Imprese Centenarie Italiane (www.uicitalia.org). Il riconoscimento andrà a Lucia Castellano, provveditrice...