Occhi su Salerno Costiera Amalfitana

Il prossimo mercoledì 1 febbraio, alle 17.30, la Fondazione Matteo e Claudina deStefano di Ogliastro Cilento farà tappa a La Feltrinelli, sul corso principale di Salerno, per presentare il volume "A lezione dai longevi. Una ricerca sugli anziani del Cilento" edito da Franco Angeli.

In conversazione con l'autrice, Patrizia Del Verme, psicologa e psicoterapeuta, nonché coordinatrice delle sportello d'ascolto della fondazione, dopo l'introduzione affidata a BarbaraRiccio presidente Fondazione de Stefano, ci saranno Paola de Roberto, assessore alle Politiche Sociali e Giovanili del Comune di Salerno, Rosa Zampetti, responsabile UOSD e promozione della salute ASL SA, dirette da Alfonso Sarno, giornalista de Il Mattino.

Un dialogo corale che, ancora una volta, celebrare la Dieta Mediterranea nel dodicesimo anniversario dal riconoscimento quale Patrimonio Immateriale dell'Umanità con il suo immenso bagaglio di eredità. Non un semplice libro, ma uno sguardo alla cultura di un intero territorio, con i propri valori e tradizioni. La ricerca, oggetto di questo manuale, in particolare, ha indagato le ragioni che possono spiegare la presenza in Cilento di una così alta percentuale di longevi: 30 centenari ogni centomila abitanti, più del doppio che nel resto d'Italia e d'Europa.

Quest'area geografica potrebbe, quindi, essere candidata a entrare nella lista delle "blue zone" - come l'Ogliastra in Sardegna o l'isola di Icaria in Grecia - dove si vive più a lungo rispetto alla media. Grande attenzione è stata data proprio allo stile di vita e alla Dieta Mediterranea, espressione coniata da Ancel Keys e intesa nell'accezione più ampia di "modello di vita", in cui rientra anche il cibo, ma che non si esaurisce nel suo consumo.

Con una visione olistica dell'uomo e un'attenzione particolare all'impatto che le componenti psichiche e sociali esercitano sul suo stato di salute e sul suo benessere, l'autrice fornisce una nitida fotografia dei longevi del Cilento: l'ambiente in cui vivono, il modo di alimentarsi, di dormire, di comportarsi, di pensare, di emozionarsi e di relazionarsi con gli altri, ma anche gli scopi di vita, l'atteggiamento verso il cibo, il tempo e l'esistenza.

Ingresso libero.

(Foto: Sabine Vaner)