Occhi su Salerno Costiera Amalfitana

Un circuito virtuoso che unisca città della carta e città del vino: l'ipotesi gemellaggio è scaturita durante il confronto promosso nell'ambito della seconda giornata di In Vino Civitas da Comieco. il Consorzio di carta e cartone rappresentato dalla vicepresidente Carlotta De iuuliis ha promosso tra i produttori di vino presenti al Salone del vino di Salerno, il volume "Ricette di carta", che coniuga sostenibilità ambientale e gastronomia, a dimostrazione che non c'è ambito nel quale non si possa dare un contributo alla salvaguardia dell'ambiente. In Vini Civitas si è fregiato anche del titolo di evento sostenibile grazie alla collaborazione con Salerno Pulita. I visitatori del Salone sono stati invitati a fare la raccolta differenziata, nella città che nel 2024 si è fregiata del titolo di capitale della carta e che, come hanno ricordato l'assessore all'ambiente Massimiliano Natella e l'amministratore unico di Salerno Pulita, Vincenzo Bennet continuano il loro percorso virtuoso nell'ambito del circuito che unisce tutte le capitali della carta scelte da Comieco. La città è stata particolarmente apprezzata anche dagli 11 buyers che, con il supporto di Cna internazionale ed accompagnati dal presidente provinciale Antonio Citro e dalla direttrice di CNA Salerno, Simona Paolillo, arrivano da Germania, Inghilterra, USA, Corea del sud, Croazia, Ungheria, nell'ambito del progetto OpportunItaly sostenuto dal Ministero affari esteri e ITA - Italian Trade Agency. Dopo essere stati ospiti di Botteghelle65 per una prima degustazione dei vini della cantina di Lucio Ercolino - Vinosia, I buyers hanno visitato anche le aziende di Fontanavecchia nel beneventano e le cantine di Marisa Cuomo a Furore. In quella giornata è previsto l'ingresso omaggio per tutti gli operatori del settore" Vogliamo ricordare che nella terza ed ultima giornata, il Salone del vino e le 500 etichette portate in degustazione dai produttori provenienti da tutta Italia saranno a disposizione degli operatori del settore che potranno gratuitamente accedere al salone e incontrare le cantine per avviare e confrontare su scambi commerciali- ha ricordato il presidente dell'associazione Createam , Sergio Casola- dopo aver esaltato il vino come prodotto da gustare e culturale è il momento di farne un traino commerciale ed economico".
Il mondo istituzionale anche non ha fatto mancare il suo supporto e la sua presenza al salone del vino. Dopo il consigliere regionale Franco Picarone che ha partecipato al taglio del nastro, domenica tra gli stand anche il consigliere regionale Luca Cascone che ha valorizzato l'operazione di marketing territoriale che ha messo in sinergia l'aeroporto con il salone del vino, concedendo l'ingresso gratis a chi è giunto in aereo a Salerno. A rappresentare il Comune di Salerno invece Ermanno Guerra e l'assessore al turismo Alessandro Ferrara, a curiosare tra le etichette anch l'assessore alle politiche sociali Paola De Roberto mentre per l'amministrazione provinciale, di ritorno da New York, il sindaco di Pellezzano e presidente facente funzione di Anci Campania Francesco Morra.